Рыбный рынок вновь напомнил о себе — на этот раз не роскошными баночками, а дефицитом. Красная икра, когда-то символ достатка и праздника, стала редким гостем на прилавках. Однако, как оказалось, за этим стоит не только природная капризность лососёвых, но и результат системной работы.
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на брифинге сообщил, что ведомство сумело сократить оборот браконьерской икры благодаря введённым ограничениям на её авиаперевозки. Почти как в детективе: злодеи лишены своего транспорта, и теперь им непросто «эвакуировать» добычу с Дальнего Востока в центральные регионы.
Ситуация напоминает игру в «кошки-мышки», где «мышами» выступают нелегальные поставщики, а «кошками» — контролирующие органы. Только теперь «мыши» лишились своего скоростного поезда. Авиа-коридор, который раньше позволял обходить проверки, фактически закрыт. Это серьёзный удар по теневому бизнесу.
Правда, не всем эта новость по вкусу. Покупатели, привыкшие видеть красную икру на каждом шагу, теперь задаются вопросом: а где же она? Но, похоже, рынок просто возвращается к более честным правилам. Теперь икра, которая попадает в магазины, скорее всего, добыта легально — и это дорогого стоит.
Итак, дефицит — это не временный глюк, а признак того, что система работает. Хотите честную икру? Придётся подождать. Зато теперь можно быть уверенным: то, что вы покупаете, — не результат браконьерства, а результат борьбы с ним.
